Sándwiches Vegetariano:

                                                              (Rinde para 8 porciones)

Ingredientes:

1/2 libra de loroco.

1/4  de queso parmesano rayado.

1 cucharada de cebolla finamente picada.

1/2 cucharadita de salsa inglesa.

1 pisca de chile verde picado.

2 cucharadas de ketchup.

 Mayonesa y pimienta al gusto.

                                                                         3 cucharadas de queso filadelfia.

Procedimiento:

1) Picar finamente los lorocos pasarlos por agua hervida, luego colarlos.

2) mesclar todos los ingredientes, luego untar las rodajas de pan.

3)  rose arles el queso parmesano y hornearlos 2 minutos.