Pastel de Platano:

6- Platanos.

6- Cucharadas de margarina.

1/2 libra de mantequilla.

1/2 Taza de crema.

1/2 libra de azucar.

2- cucharadas de polvo de pan.

2- huevos.

Procedimiento: Fria los platanos cortados en lascas, colo carlos en pairex en mantequillado y encima colocar queso. rocielos con azucar y canela. ponga trocitos d margarina y cubralos con otra capa de platano frito.

con un tenedor aplane las rodajas de platano pra que sea mas facil servirlo.

Bata los huevos y viertalos encima, hornealos a 350° F durante 15 minutos.

Nota: Puede variar su sabor intercambiando entre  el platano, frijoles.