Torta de café con coco.

Ingredientes:

3 tazas de harina suave.

6 huevos.

1 1/2 taza de aceite.

1 cucharada de vainilla.

1 taza de azúcar

4 tazas de leche.

1 cucharadita de polvo de hornear.

1 pisca de bicarbonato.

2 tasas de coco molido.

4 tazas de café( cosido).

1) Cernir las 3 tazas de harina y luego agregar el bicarbonato y el polvo de hornear dejar reposar por 5 minutos.

2) licuar todos los ingredientes aceite,azúcar, vainilla y huevos.

3) vaciar en un recipiente y agregar la harina y mezclar constantemente asta tener una mezcla homogénea.

4) agregar leche poco a poco y mesclar bien, luego agregar las 4 tasas de café

5) engrasar un pirex .y agregar la mezcla luego hornear por 30 minutos a 300 grados  f°.